русукр

Новости

Тихо! Державни іспит!

Рейтинг пользователей: / 1
ХудшийЛучший 

Тихо! Державний іспит!

 

Учні ПТУ - 27, м. Генічеська,  які отримують професію «бармен-буфетник», «кухар-кондитер»

(термін навчання 1,5 року на базі 11 класів),

підійшли до завершення етапу навчання – ДЕРЖАВНА ПІДСУМКОВА  АТЕСТАЦІЯ .

30  січня 28 кухарів  групи  №28 (майстер Наталія Бровун) здавали Державну кваліфікаційну атестацію.

Після практичної частини, яка напередодні проходила з дегустацією страв,

учням належало продемонструвати свої теоретичні знання.

Наскільки добре підготувалися кулінари до захисту дипломних робіт,

оцінювала екзаменаційна комісія.

До її складу увійшли директор училища Анатолій Іванович Шведов,

його заступник з навчально-виробничої роботи Олена Михайлівна Анікєєва,

викладачі спецдисциплін  Ірина Іванівна Рукшенас, Олена Євгенівна Тяжлова,

Ельміра  Шамратовна  Сідлак.

Наступний день 31 січня, був хвилюючим для барменів-буфетників       (майстер Олена Георгіївна  Калуцька).

25 учням групи №26 проходили атестацію в бар-класі. Атестація складалася з теоретичної частини та практичної.

 

На практиці учні повинні були приготувати кілька різних коктейлів, а екзаменаційна комісія - їх продегустувати.

Коктейлі-алкогольні та безалкогольні, з простими і незвичайними назвами - тут були на будь-який смак.

Майстрам барної справи потрібно було не заплутатися в різноманітності келихів і подати свій напій у відповідним образі.

Деяким учням належало вміло зустріти відвідувача, «прочитати » його настрій, в правильній по черговості подати страви на стіл.

 

 

СОЦІАЛЬНО-ПЕДАГОГІЧНИЙ МІСЯЧНИК

Рейтинг пользователей: / 2
ХудшийЛучший 


 

«МІЙ ВИБІР – ЩАСЛИВА СІМ’Я»


З     20 січня 2014р. по 14 лютого 2014 р. пройшов місячник

соціально-педагогічної роботи в професійно-технічному училищі

№27 м. Генічеська.

Місячник розпочався з випуску інформаційної газети

«Мій вибір-щаслива сім’я»

 

Місячник пройшов під гаслом:

Твій вибір сьогодні впливає на твоє життя завтра.

Вибери позитив, справжнє кохання, вірність у стосунках, здоровий спосіб життя,

і твоє життя подарує тобі сюрпризи радості і щастя…

«Я і моя сім’я за здоровий спосіб життя»

У позаурочний час для учнів гуртожитку соціальний педагог провела бесіду

з елементами диспуту «Я і моя сім’я за здоровий спосіб життя.»

Вона зазначила, що особливу шкоду нашому здоров'ю

завдають тютюно-куріння,

вживання алкогольних напоїв, наркотичних речовин, поширення хвороб

(ВІЛ/СНІД, ІПСШ та   ін.)  Ці негативні явища можуть увійти практично

в кожен дім, кожну сім’ю і зруйнувати  щастя рідних людей.

Цікаво і дохідливо розповідала соціальний педагог  про здоровий

спосіб життя, про необхідність формування звички культурно

проводити свій вільний час, про раціональне харчування.

Враховуючі, що наші дівчата майбутні кухарі, то ця тема бесіди

Безпосередньо відносилася і до їхньої професії.

 

 

В рамках першого тижня місячника серед груп училища пройшов конкурс стіннівок

«Етнічні символи української сім»ї».

Україна – рідна, священна земля наших дідів і прадідів.

Український рід споконвіку шанував землю, хліб на столі, рушник на стіні,

мамину пісню, яворову колиску, криницю із журавлем, вербу край ставка….

За допомогою приказок та прислів»їв,  яскравих картинок,

малюнків-ілюстрацій учням вдалося розкрити дану тематику,

спрямовану на розвиток патріотичних почуттів, відповідальності за

майбутнє нашої нації, збереження сімейних традицій.

Переможцями конкурсу стіннівок виявилася група №10 ,

яка посіла перше місце, друге місце розділили група №25, 41,

третє групи №20, 44. Впродовж місячника активно проводилася

робота  з орієнтування підлітків на здоровий спосіб життя.

У фойє училища була представлена виставка агітаційних плакатів щодо

необхідності збереження здоров'я.

Учасниками агітбригади розповсюджувалися інформаційні листівки, проводилася профілактична

та інформаційно-просвітницька робота спрямована на формування вміння і навичків здорового

способу життя, як комплексу фізіологічних, соціальних, психологічних аспектів поведінки.

 

 

Під час проведення місячника в учнівських колективах пройшли години спілкування

«Сім’я в твоєму житті», «Моя майбутня сім’я», мета яких була сприяти підготовці

юнаків та дівчат до вступу в шлюб, висвітлити підліткам основні функції сім’ї, навчити,

що сім’я є спільнотою любові, вчити поважати батьків і їх життєвий досвід,

прислухатися до їхніх порад, допомогати їм, а також познайомити підлітків з правилами

щасливої сім’ї, закласти відповідадьне ставлення до подружнього життя.

Бібліотекарем училища Барановою Т.А

була організована книжкова виставка

«Ти маєш це знати».

На виставці була представлена література, яка познайомила підлітків з золотими

правилами щасливої сім»ї, допомогла сформувати уявлення про важливу роль сім'ї в

суспільстві та зорієнтувала учнів на необхідність вести здоровий спосіб життя.

 

В училищі пройшов конкурс комп’ютерних проектів (презентацій) під назвою

«Щаслива родина».

Учні досить активно взяли у ньому участь та продемонстрували свої знання

і майстерність. Журі оцінювало повноту представленої теми, оригінальність

та фантазію. Переможцем конкурсу стала група №21, яка зайняла 1 місце

у конкурсі, друге місце у групи №10, третє місце у групи №25.

Цікаві та змістовні презентації представили групи № 24, 34, 35, 41, 44, 45,

але на жаль їм трошки не вистачило балів для перемоги.

Протягом місячника учням училища було надано можливість прийняти участь у різних

конкурсах на сімейну тематику. Так, на початку місячника в фойє училища

було виставлено також кросворди, і всі бажаючі могли проявити свої

знання і кмітливість.

Досить швидко минули два тижні місячника. Попереду учнів училища чекає

соціологічне дослідження «Відносини дітей та батьків» і на

завершення пройдуть корекційно-розвивальні заняття з учнями «Я-асертивний».

 

 


 

 

 

Педагогічні читання

Рейтинг пользователей: / 1
ХудшийЛучший 

 

22.01.2014 в методкабінеті училища  відбулися педчитання на тему:

«В.Сухомлинський про основні вимоги до уроку».

Була організована виставка матеріалів з життя та творчості видатного педагога.


 

Активно обговорювали педагоги положення про неповторність кожної

дитини,про «відсутність подібних,  бездарних і лінивих дітей»

у системі поглядів В. Сухомлинського.



 

З психологічної торбинки «тягнули» правила  для педагогів та заповнили анкету

«Про гуманну педагогіку». «Бібліотечка викладача» поповнилась методичними

рекомендаціями щодо побудови сучасного уроку.

 

До 200-річчя Великого Кобзаря

Рейтинг пользователей: / 3
ХудшийЛучший 

В Генічеському ПТУ-27 відбувся конкурс читців, присвячений 200-й річниці з дня

народження славетного сина України- поета-демократа Т.Г.Шевченка. Оскільки цей рік оголошено

роком Шевченка,заходи та відзначення цієї дати проводяться на державному рівні з метою виконання

ініціатив Президента України В.Ф.Януковича. Участників привітала голова журі - заступник директора

з навчальної роботи Дейнега О.В, яка загострила увагу учасників на масштабній цінності історичної

спадщини поета, кожен конкурсант у виступах доводив втілення в поезії  Т.Шевченка народного прагнення до духовного

і морального очищення та перемоги добра над злом.

Першість у творчому змаганні здобули учні гр.№30 (кухарі) Стрюкова Тетяна та Філімонова Діана,

другу сходинку посіли Марченко Ганна, Перебийніс Даяна, на третьому місці: Маккамова Альбіна.

Переможці конкурсу читців були нагороджені грамотами.

 

Новый Год 2014

Рейтинг пользователей: / 1
ХудшийЛучший 

«Приключения Красной шапочки под Новый год»

26.12.2013 в актовом зале ПТУ-27 проходил новогодний мюзикл "Приключение Красной шапочки под Новый Год".

Спасибо всем конкурсантам за активное участие в конкурсе: Любовь Самойленко, Вадим Кащавцев, Мария Муратова, Денис Игнатовский,

Богдан Стецюра, Павел Барабаш, Сергей Лихоконь, Виталий Янчик, Кристина Ищенко, Максим Собко, Ольга Малиновская.

С праздником!!!

Весь наш ладный коллектив
С новым годом поздравляем!
И служебных перспектив
Мы сердечно пожелаем!

Пусть работа песней льется,
Ширится зарплата!
В личной жизни все срастется,
И пойдет как надо!

Пусть на праздник дед мороз
В двери постучит
И подарков целый воз
Каждому вручит!

 

ДЕКАДА ЕНЕРГЕТИКІВ

Наше століття — це століття високих технологій і енергій. Важко переоцінити

значення енергетики в нашому житті. Тепло, світло, електроенергія

забезпечують роботу і життєдіяльність всіх галузей народного господарства, науки, нашого побуту, розваг і відпочинку.

 

В грудні місяці в нашому училищі була проведена декада енергетиків.

З 16. 12.2013 - 27.12.2013 року

 

Серед учнів першого курсу ( гр. №14)пройшов конкурс під назвою «Поле чудес».

1 місце – Рябошлик Олександр.

2 місце – Слива Віктор

3 місце – Станіслвський Сергій.

 

Конкурс професійної майстерності серед учнів груп №24; №25.

1 місце – Сировотка Олександр ( гр№25)

2 місце – Жуковський Віктор (гр№24)

3 місце – Кашпуренко Анатолій (гр№24).

Конкурс професійної майстерності серед учнів

груп №44; №45.

1 місце – Редько Олександр (гр..№44)

2 місце – Опара Андрій (гр..№45).

3 місце – Щербак Валерій ( гр..№44).

На конкурсі випускників був присутній начальник РЕМ.

 

В актовому залі училища проведена виховна година присвячена дню енергетика.

Примітно, що своє свято працівники енергетичної галузі відзначають в найкоротший

світловий день з 22 грудня 1966 року. Саме енергетична галузь дозволяє рухатися до

цивілізації і прогресу. Але обов'язково потрібно пам'ятати, що за всім цим стоять люди,

саме вони є запорукою успіху в своїй професії.

 

1.В почёте всегда тот, кто предан работе,

2.Кто верен призванью, тот счастлив вдвойне.

3.Вы трудитесь так, словно песню поёте

4.И вам позавидовать можно вполне.

 

 

 

 

ДЕКАДА КУЛІНАРІЇ

З 02 по 13 грудня 2013 р. в училищі проходила

ДЕКАДА КУЛІНАРІЇ

Розпочалася Декада кулінарії згідно плану, затвердженого на засіданні МЕТОДИЧНОГО КАБІНЕТУ, з презентації страв. Де кожна група представила страви різних країн:

група № 11 – страви російської кухні;

група № 18 – страви молдавської кухні;

група № 20 – страви татарської кухні;

група № 21 – страви узбецької кухні;

група № 28 – страви грузинської кухні;

група № 30 – страви мордвинської кухні;

група № 31 – страви республіки Комі

група № 40 – страви армянської кухні;

група № 41 – страви білоруської кухні.

Усі групи відобразили особливості кухні цих країн, їх традиції та обряди. Зробили порівняння з нашою українською кухнею.

Для багатьох учнів було багато нової та цікавої інформації.

 

Протягом декади всі учні груп «кухар – кондитер» приймали активну участь у конкурсах професійної майстерності та виставках кулінарних виробів, дотримуючись тематики тієї країни, яку вони обрали.

Своїми стравами учасники пригощали всіх учнів та викладачів училища.

Творчих виставок кулінарних виробів з великим нетерпінням щорічно чекають всі учні, викладачі та майстри виробничого навчання. Учні – щоб продемонструвати ті знання та навички, які вони придбали, викладачі та майстри виробничого навчання подивитись на результати своєї праці. Усі впевнені, що на цих заходах можна отримати цікаву інформацію та скуштувати смачні страви.

 

На виставці кулінарних виробів групи№40,41 пригощали присутніх кулеб’яками з різними фаршами. Вироби були дуже смачними.

 

На конкурсі професійної майстерності серед учнів 1 курсу (гр.10,11, 18)

учасники відповідали на теоретичні тести та показали свої вміння по нарізанню овочів.

I місце – гр. № 18 Артеменко Михайло

II місце - гр. № 18 Артемов Василь

III місце - гр. № Волошко Анастасія

Учні 2 курсу (гр. 20, 21, 28) на виставці кулінарної продукції представили страви татарської кухні – ханум (вергуни) та салма (буцики) з горіхами, фасолею та цибулею. До страв присутнім подавали запашний чай.

 

 

Конкурс газет був присвячений стравам обраних країн!!!

 

I місце – гр..№11

II місце - гр..№40, гр..№28

III місце - гр..№41

 

Дуже цікаво пройшов конкурс професійної майстерності серед учнів 2 курсу (гр. 20, 21, 28).

Учні цих груп продемонстрували свої здібності при приготуванні страв з овочів –

картопляники з грибною начинкою, соус сметанний з томатом.

I місце – гр..№20 Христоріз Валентина

II місце - гр..№20 Юрченко Альона

III місце - гр..№28 Короткова Катерина

 

Виставка кондитерських виробів учнів 3 курсу (гр. 30, 31) – це смачні «шаньці» (ватрушки) з картоплею, грибами, капустою та смачний ягідний кисіль.

 

 

На високому професійному рівні пройшов конкурс професійної майстерності серед учнів 4 курсу (гр. 40, 41) Учні показали свої вміння в приготуванні сочників з сиром.

 

 

I місце – гр..№40 Трифонова Наталя

II місце - гр..№41Браговська Ганна

III місце - гр..№40 Михайлевська Наталя, гр..№41 Синяков Артем.

 

Для всіх учнів училища була проведена відкрита виховна година, яку провели учні гр..№26 на тему: «Чайна церемонія». Мета цього заходу:

- ознайомити учнів зі структурою і призначенням чаю, видами і сортами чаю;

- познайомити з правилами прийому гостей;

- познайомити з традиціями чаювання різних країн;

- розповісти про особливості сервірування столу до чаю;

- виховати ощадливість, акуратність і естетичний смак.

 

Конкурс професійної майстерності серед учнів 3 курсу (гр. 30, 31, 41)  показав гарну підготовку учнів при приготуванні – котлети курині «Дніпрянка» з картоплею відварною.

 

 

I місце – гр..№30 Рощенюк Олена

II місце - гр..№41 Ладненко Денис

III місце - гр..№31 Стешин Андрій

 

Закінчилася Декада кулінарії підбиттям підсумків на училищній лінійці.

Відбулося нагородження учасників на училищній лінійці, де всі учасники були відмічені та нагороджені грамотами і призами.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

У нас у спортивному залі

Рейтинг пользователей: / 1
ХудшийЛучший 

4 по 5 грудня 2014 року в Генічеську стартувала Спартакіада працівників місцевого самоврядування, в якій взяли участь працівники міської ради, комунальних підприємств та Генічеського районного ради.

Зазначимо, що Спартакіаду, було прийнято рішення провести на базі Фізкультурно-оздоровчого комплексу та спортивного залу ПТУ-27 м Генічеська.

У перший день Спартакіади громадська організація "Патріот" і ПТУ-27 м. Генічеська вручили інвалідам (учасникам спартакіади) солодкі подарунки.

5 грудня - завершення змагань на базі нашого спортивного залу. Сьогодні 5 грудня завершилася Спартакіада присвячена Дню місцевого самоврядування, який офіційно в Україні відзначається 7 грудня. У змаганнях брали участь всі комунальні підприємства міста, Генічеський міської ради та Генічеський райрада.

Протягом двох днів учасники змагань виборювали право зайняти перше місце, в таких видах спорту: міні-футбол, доміно, дартс, волейболу та перетягування канату. Так сьогодні, 5 грудня, в спортивному залі ПТУ-27 пройшла фінальна частина Спартакіади.

На церемонії нагородження був присутній тимчасово в. о. мера Генічеська Юрій Кукса і голова Генічеської райради В'ячеслав Сидоренко. Спільно вони нагородили команди грамотами та кубками. У свою чергу Юрій Кукса подякував за надане приміщення для проведення Спартакіади і те, що вже є певна домовленість, провести подібного роду змагання в січні місяці, але вже залучити всі трудові колективи міста.

Увесь матеріал Спартакіади на базі нашого ПТУ-27 тут

 

"Мистер и Мисс Осень - 2013"

"Мистер и Мисс Осень - 2013".

28.11.2013 года в актовом зале состоялся шоу-конкурс "Мистер и Мисс Осень - 2013".

Спасибо всем конкурсантам за активное участие в конкурсе: Лихоконю Сергею, Ищенко Кристине, Стецюре Богдану, Юрченко Алене, Фролову Яну, Митиной Виктории, Янчику Виталию, Рябошлык Юлии, Собко Максиму, Маккамовой Альбине, а также всем кто помогал в осуществление этого праздника, а именно Кащавцеву Вадиму, Христориз Валентине, Самойленко Любови, Горецкой Анастасии, Битукову Владимиру.

Жюри было очень трудно оценить и выбрать лучшего. Потому, что все претенденты на победу были каждый по своему особенный. Но конкурс есть конкурс победителями стали Максим Собко и Кристина Ищенко.

 

 

 

 

 

День пам"яті жертв Голодомору

Рейтинг пользователей: / 4
ХудшийЛучший 

Сьогодні в Генічеську пройшли заходи, приурочені до Дня пам'яті жертв голодомору, в яких взяли участь близько 300 мешканців міста та Генічеського району. Серед них - представники органів влади, організацій, підприємств, учнів загальноосвітніх шкіл міста, учнів професійно-технічного училища № 27, ВПУ - 17 та медичного училища.

Спочатку, присутні пройшли колоною від площі Відродження до пам'ятного Знаку жертвам голодомору в сквері Слави.

Очолювали колону керівники міста і району. Біля пам'ятного знаку пройшла панахида за всіма померлими під час голодомору, загиблим героям Небесної сотні і учасникам АТО.

Потім, до пам'ятного Знаку жертв голодомору присутні поклали квіти та поставили запалені свічки.

Подробиці тисніть тут

 

День работника образования

ДЕНЬ РАБОТНИКА ОБРАЗОВАНИЯ

 


04.10.2013 года в актовом зале состоялся театрализований концерт

посвященный "Дню работника образования".

В предверии праздника собрались все работники образования ПТУ-27,

где их поздравили студенты.

После театрализованого концерта поздравили сотрудников почетными

грамотами директор Шведов Анатолий Иванович

и заместитель городскиго головы по вопросам исполкома

Зюмкин Александр Анотольевич.

 

г. Геническ, ул.Ковпака,36
05534-30234; 05534-30236; 05534-30238

Показать на карте

 

ПТУ №27 г. Геническ © 2012-2013
Все права защищены